Aguacate
Limón
Cebolla
Tomate
Lentejas cocidas
Bacón frito
En una ensaladera poner las lentejas, el aguacate en daditos, un chorro de limón, ½ cebolla picada bien fina y el tomate troceado.
En una sartén, calentar un poco de aceite y freír el bacón cortado a trocitos.
Añadir el bacón frito y el aceite sobrante.
Aliñar al gusto.
2 comentaris:
Yo es que soy más clásico y me gustan las ensaladas de toda la vida: lechuga, tomate y olivas, aliñado con aceite y vinagre. Los días que me siento atrevido le echo maíz y todo, jeje.
Así que comprenderás que cuando salgo a comer por ahí alucino con las ensaladas: hay muchas de las que, literalmente, no conozco ningún ingrediente. Desde que ví con mis propios ojos una ensalada con kikos ya no soy el mismo...
cc buxter: es lo bueno de las ensaladas, que puedes ponerle de todo. Yo te animaría a que pruebes la ensalada clásica con cositas que le vayas añadiendo.
bsos
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